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| 究極お取り寄せグルメ『壱岐もの屋』現在までに6万5000食完売した、壱岐もの屋の「島茶漬け(鯛茶漬け)」→ |
| 滋賀県産和牛しゃぶしゃぶ |
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滋賀県産の和牛の色鮮やかな霜降りロースを極薄スライス。冷しゃぶにしても柔らかな味わい、素材の良さをご賞味ください。
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| 島のかつお節/島豆腐一丁せっと |
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四方を海で囲まれ豊富な海岸線を持つ壱岐島では、昔から鰹もよくとれたものです。よく大漁となった漁師街で鰹節は、老人の手慰み、趣味の嗜好品として作られて...
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| 鮮馬刺しハリハリ鍋 |
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馬肉は「桜肉(さくら肉)」とも呼ばれます。馬肉をカットして空気に触れた時に、きれいなさくら色になるから。ハリハリ鍋用にカットした馬肉とたれをセットで。特製タレで...
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| 鯛のかぶと焼き(塩釜焼) |
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有名ビール会社のCMの素材として使用されていた「あの」鯛の塩釜焼きは実はこの商品だったのです!長崎県の特産品で、いま注目されている商品です。
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| 有明・焼のり |
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天然の理に恵まれた有明の海で、初冬に育った若草を摘む「初摘み」をさらに選び抜きました。丹念に焼き上げた、きめが細かく、初々しい香りが特有の焼のりです。
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| 兵庫県産黒毛和牛肉サーロインステーキ |
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安全な肥料で育った黒毛和牛。豊な風味と、とろけるような柔らかさのサーロインステーキをご賞味下さい。
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| 本場鹿児島の味 さつまあげ |
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新鮮ないとより鯛のすり身を主原料に、地酒や黒砂糖等で味付けし、菜種油で風味よく揚げた本場鹿児島の味の逸品です。
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| 下関のふぐづくし |
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素材の美味しさを生かしたふぐの身を、一汐干しを始め、ふぐちり・唐揚げなど、冬の味覚それぞれに仕上げました。
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| 鯛と鮎の蒸しめし |
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日本海に面した自然の山海豊かな天王町で人気の仕出し料理屋が、長年の経験を生かし造り上げた評判の逸品をセット 新鮮な鯛と鮎の背中に、味付けご飯を...
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| 壱岐郷土料理【鯛そうめん鍋】 |
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壱岐の漁師街でのお祝いごとの席などでよく振舞われるのが、この鯛そうめん鍋です。またシンプルに大きな鯛を焼き込み、それを出汁とそうめん、壱岐豆腐...
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| 壱岐剣先いか生干し |
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壱岐は、いか釣り漁が昔から盛んなことで全国的に有名です。特に獲れたてで新鮮なために「どっちの料理ショー」などのテレビ番組でも逸品として何度も取り上げ...
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| 赤井川産ハーブ豚ロース 味噌漬け |
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肉汁も美味い、赤井川産の豚ロース味噌漬け。じっくり旨味が溶け込む! 良い環境と優れた設備、そして責任感のある生産者によって作り出されるものは格別の味...
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| 壱岐島の「鶏ひきとおし鍋」 |
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この「ひきとおし鍋」は、昔、 島で鶏肉が一番のご馳走であった頃、お客様が来ると庭で鶏をつぶし、奥に"ひきとおし"て食べさせたことに由来でします。また当時...
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| 石垣牛 鉄人道筆牛タタキ |
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2000年に開催された沖縄サミットで、各国首脳をうならせた沖縄産の石垣牛。その上質で深い味わいは、沖縄の豊かな風土と農家の愛情によって育まれた...
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| 紀州まろやか梅干 |
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薄皮で果肉の柔らかな南高梅の中から、1粒20g以上もある大粒を選び抜きました。ミネラル豊富な天日干し。海水塩を使い、蜂蜜を加えてまろやかに仕上げました。
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| 下関 とらふぐ刺身大皿 |
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ふぐは高いから、あまり食べる機会がなかった。大皿のふぐさしをさぁーとすくって、 たっぷり食べてみたい。そう思われている方は多いのではないでしょうか?そんな...
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| 丹波篠山ぼたん鍋セット |
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山々を走り、木の実や豊富な山の幸をたらふく食べて育った丹波篠山の猪は、絶品美味の誉れが高く、脂のり抜群。肉質も柔らかで、味噌仕立てで煮込むほどに...
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| 比内地鶏きりんたんぽ鍋 |
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米どころ秋田の良質なお米で作ったきりたんぽを、日本三大美味鶏のひとつ比内地鶏をじっくりと時間をかけて煮込んだコクのあるスープで味合う、秋田の名物鍋です
比内地鶏きりんたんぽ鍋の詳細はこちら! |
| 鯨肉セット |
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鯨の肉は、高タンパク、低カロリー、低脂肪と三拍子そろったヘルシー食品です。その脂肪成分は、多価不飽和脂肪酸を多く含み、成人病予防の食品として、魚介類...
鯨肉セットの詳細はこちら! |
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